Deutsche Kekskringe mit Schokolade, Pistazien & Walnüssen


Recipe summary
Deutsche Kekskringe mit Schokolade, Pistazien & Walnüssen from KeksLand is structured into a clear recipe card with 11 ingredients and 11 step-by-step instructions. It includes weiche Butter, Vanillezucker, Puderzucker and Ei. Tags: vegetarian. ChefScribe turns the original cooking source into a recipe that is easier to follow, save and print.
Ingredients
- 100 g weiche Butter
- 15 g Vanillezucker
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 30 g Maisstärke
- 180-200 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- geschmolzene Schokolade
- gehackte Pistazien
- gehackte Walnüsse
Method
- 1
Butter, Vanillezucker, Puderzucker und Salz verrühren.
- 2
Ei und Maisstärke unterrühren.
- 3
Mehl und Backpulver portionsweise einarbeiten.
- 4
Teig in 16 Stücke teilen.
- 5
Jedes Stück zu einer Rolle formen und zu einem Ring legen.
- 6
Teigringe 30 Minuten kalt stellen.
- 7
Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
- 8
Kekse vollständig abkühlen lassen.
- 9
Kekse in geschmolzene Schokolade tauchen.
- 10
In gehackten Pistazien und Walnüssen wenden.
- 11
Schokolade fest werden lassen.
