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Cola-Brot
Ein ungewöhnliches, leicht süßliches Hefebrot, das mit warmer Cola, Ei und Sonnenblumenöl zubereitet wird.
Cook time
30-35 Minuten
Ingredients
7
Steps
6
Filed under: baking.
Source channel: Schnell Lecker Kochen
Key ingredients
Weizenmehl, Teelöffel Salz, Teelöffel Zucker, Trockenhefe, warme Coca-Cola.
Ingredients
- 450 g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 7 g Trockenhefe
- 250 ml warme Coca-Cola
- 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Ei
Method
- Mehl sieben und in eine Schüssel geben.
- Salz, Zucker und Trockenhefe hinzufügen.
- 250 ml warme Coca-Cola in eine Dose auf den Heizkörper stellen, damit sie warm wird.
- Die warme Coca-Cola, Sonnenblumenöl und das Ei zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles gut vermengen und zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine Form geben und bei 190 °C (370 °F) für 30-35 Minuten backen.