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Deutsche Kekskringe mit Schokolade, Pistazien & Walnüssen
Make Deutsche Kekskringe mit Schokolade, Pistazien & Walnüssen from KeksLand with 11 ingredients and 11 clear steps.
Prep time
25 min
Cook time
15 min
Total time
1 hr 30 min
Yield
16
Ingredients
11
Steps
11
Filed under: chocolate, pistachio, walnut, baked, german.
Source channel: KeksLand
Key ingredients
weiche Butter, Vanillezucker, Puderzucker, Ei, Maisstärke.
Ingredients
- 100 g weiche Butter
- 15 g Vanillezucker
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 30 g Maisstärke
- 180-200 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- geschmolzene Schokolade
- gehackte Pistazien
- gehackte Walnüsse
Method
- Butter, Vanillezucker, Puderzucker und Salz verrühren.
- Ei und Maisstärke unterrühren.
- Mehl und Backpulver portionsweise einarbeiten.
- Teig in 16 Stücke teilen.
- Jedes Stück zu einer Rolle formen und zu einem Ring legen.
- Teigringe 30 Minuten kalt stellen.
- Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
- Kekse vollständig abkühlen lassen.
- Kekse in geschmolzene Schokolade tauchen.
- In gehackten Pistazien und Walnüssen wenden.
- Schokolade fest werden lassen.