Deutsche Kekskringe mit Schokolade, Pistazien & Walnüssen
Recipe summary
Deutsche Kekskringe mit Schokolade, Pistazien & Walnüssen — Butter, Vanillezucker, Puderzucker und Salz verrühren.
Ingredients
- 100 g weiche Butter
- 15 g Vanillezucker
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 30 g Maisstärke
- 180-200 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- geschmolzene Schokolade
- gehackte Pistazien
- gehackte Walnüsse
Method
- 1
Butter, Vanillezucker, Puderzucker und Salz verrühren.
- 2
Ei und Maisstärke unterrühren.
- 3
Mehl und Backpulver portionsweise einarbeiten.
- 4
Teig in 16 Stücke teilen.
- 5
Jedes Stück zu einer Rolle formen und zu einem Ring legen.
- 6
Teigringe 30 Minuten kalt stellen.
- 7
Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
- 8
Kekse vollständig abkühlen lassen.
- 9
Kekse in geschmolzene Schokolade tauchen.
- 10
In gehackten Pistazien und Walnüssen wenden.
- 11
Schokolade fest werden lassen.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from KeksLand. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=c0SUpM0Vo8w