Diese Kekse zergehen auf der Zunge
At a glance
Diese Kekse zergehen auf der Zunge — Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
Ingredients
- 150 g Butter weich
- 60 g Puderzucker
- Vanillezucker nach Geschmack
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1/4 TL Salz
- 30 g Maisstärke
- 350-370 g Weizenmehl
- 7 g Backpulver
- 250 ml Marmelade
- etwas Wasser
- 80 g Kokosflocken
Method
- 1
Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
- 2
Ei und Pflanzenöl hinzufügen und verrühren.
- 3
Maisstärke, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- 4
Teig 30 Minuten kühlen.
- 5
Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
- 6
Kekse bei 170 °C 15-20 Minuten backen.
- 7
Kekse in Marmelade mit Wasser eintauchen.
- 8
Kekse in Kokosflocken wälzen.
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Original video
Source video from Lara is cooking. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=3zvEEtjdxpw
Source details
Full credit remains with the original creator.