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Diätkuchen mit Haferflocken, Orangen und Ingwer
Ein saftiger Haferflockenkuchen mit Orange, Joghurt, Ingwer, Zimt und Vanille.
Cook time
50 Minuten
Ingredients
11
Steps
6
Filed under: baking.
Source channel: wie man alles kocht
Key ingredients
Haferflocken, heißes Wasser, Orangen, Joghurt, Eier.
Ingredients
- 130 g Haferflocken
- 240 ml heißes Wasser
- 2 Orangen
- 120 g Joghurt
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- Zimt
- 30 g Stevia
- Ingwer
- Soda mit Essig
- Avocadoöl
Method
- Haferflocken mit heißem Wasser vermischen und 5 Minuten einweichen lassen.
- Orangen schälen und vorbereiten.
- Joghurt, Eier, Vanilleextrakt, Zimt, Stevia und Ingwer zu den eingeweichten Haferflocken geben und vermengen.
- Soda mit Essig ablöschen und unterrühren.
- Avocadoöl hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig in eine Backform geben und bei 180°C für 50 Minuten backen.