Printable Recipe
Einzigartiges Tiramisu
Einzigartiges Tiramisu — Schokolade schmelzen.
Yield
6
Ingredients
7
Steps
11
Filed under: coffee, vegan, vegetarian.
Source channel: Leckere backfreie Desserts
Key ingredients
dunkle Schokolade, Sahne 33%, Mascarpone, Puderzucker, Savoiardi.
Ingredients
- 430 g dunkle Schokolade
- 360 ml Sahne 33%
- 250 g Mascarpone
- 60 g Puderzucker
- 8 Savoiardi
- 100 ml Espresso
- Kakaopulver
Method
- Schokolade schmelzen.
- Sahne steif schlagen.
- Mascarpone mit Puderzucker verrühren.
- Geschlagene Sahne unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Savoiardi kurz in Espresso tauchen.
- Eine Schicht getränkter Savoiardi in eine Form legen.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf verteilen.
- Geschmolzene Schokolade darüber geben.
- Schichten wiederholen.
- Mit Kakaopulver bestäuben.
- Kalt stellen und vor dem Servieren ziehen lassen.