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Einzigartiges Tiramisu

Einzigartiges Tiramisu — Schokolade schmelzen.

Leckere backfreie Desserts
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Einzigartiges Tiramisu — Schokolade schmelzen.

6
Yield

Ingredients

7 ingredients
  • 430 g dunkle Schokolade
  • 360 ml Sahne 33%
  • 250 g Mascarpone
  • 60 g Puderzucker
  • 8 Savoiardi
  • 100 ml Espresso
  • Kakaopulver

Method

11 steps
  1. Schokolade schmelzen.
  2. Sahne steif schlagen.
  3. Mascarpone mit Puderzucker verrühren.
  4. Geschlagene Sahne unter die Mascarpone-Mischung heben.
  5. Savoiardi kurz in Espresso tauchen.
  6. Eine Schicht getränkter Savoiardi in eine Form legen.
  7. Eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf verteilen.
  8. Geschmolzene Schokolade darüber geben.
  9. Schichten wiederholen.
  10. Mit Kakaopulver bestäuben.
  11. Kalt stellen und vor dem Servieren ziehen lassen.
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