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Garniture et Biscuit Hongrois
A Hungarian biscuit with a nut filling and a soft dough base.
Ingredients
11
Steps
5
Filed under: baking.
Source channel: Recette rapide sucrée
Key ingredients
de noix, de sucre, blancs d'œufs, –3 cuillères à soupe de confiture d’abricot, de beurre fondu.
Ingredients
- 200 g de noix (torréfiées et hachées)
- 70 g de sucre
- 2 blancs d'œufs
- 2–3 cuillères à soupe de confiture d’abricot
- 150 g de beurre fondu
- 100 g de sucre glace
- 2 jaunes d'œufs
- 8 g de sucre vanillé
- 100 g de yaourt
- 320–360 g de farine
- 10 g de levure chimique
Method
- Préparer la garniture en mélangeant les noix hachées, le sucre, et les blancs d'œufs, puis ajouter la confiture d’abricot.
- Préparer la pâte en mélangeant le beurre fondu, le sucre glace, les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le yaourt, la farine, et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étaler la pâte dans un moule.
- Étaler la garniture sur la pâte.
- Cuire au four jusqu'à ce que le biscuit soit doré.