Garniture et Biscuit Hongrois
Recipe summary
A Hungarian biscuit with a nut filling and a soft dough base.
Ingredients
- 200 g de noix (torréfiées et hachées)
- 70 g de sucre
- 2 blancs d'œufs
- 2–3 cuillères à soupe de confiture d’abricot
- 150 g de beurre fondu
- 100 g de sucre glace
- 2 jaunes d'œufs
- 8 g de sucre vanillé
- 100 g de yaourt
- 320–360 g de farine
- 10 g de levure chimique
Method
- 1
Préparer la garniture en mélangeant les noix hachées, le sucre, et les blancs d'œufs, puis ajouter la confiture d’abricot.
- 2
Préparer la pâte en mélangeant le beurre fondu, le sucre glace, les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le yaourt, la farine, et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Étaler la pâte dans un moule.
- 4
Étaler la garniture sur la pâte.
- 5
Cuire au four jusqu'à ce que le biscuit soit doré.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Recette rapide sucrée. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=vVcXVpYZkSk