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Gesunde Hafer-Plätzchen
Weiche, aromatische und natürliche süße Hafer-Plätzchen ohne raffinierten Zucker, perfekt als gesunder Snack oder Dessert.
Prep time
10 Minuten
Cook time
10–15 Minuten
Servings
10-12
Ingredients
8
Steps
5
Filed under: gesunde, hafer pl, tzchen, schnellkochende, haferflocken.
Source channel: Süße Leichtigkeit
Key ingredients
Schnellkochende Haferflocken, entsteinte Datteln, getrocknete Cranberries, Mandeln, Abrieb von 1 Zitrone.
Ingredients
- 100 g Schnellkochende Haferflocken
- 70 g entsteinte Datteln
- 30 g getrocknete Cranberries
- 35 g Mandeln
- Abrieb von 1 Zitrone
- 50–60 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 30 ml neutrales Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Method
- Heize den Backofen auf 180 °C vor.
- Mische die Haferflocken, Datteln, Cranberries, Mandeln, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in einer Schüssel.
- Forme aus der Mischung kleine Kekse oder Plätzchen.
- Backe die Plätzchen für 10–15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Plätzchen abkühlen und serviere sie.