Gesunde Hafer-Plätzchen
At a glance
Weiche, aromatische und natürliche süße Hafer-Plätzchen ohne raffinierten Zucker, perfekt als gesunder Snack oder Dessert.
Ingredients
- 100 g Schnellkochende Haferflocken
- 70 g entsteinte Datteln
- 30 g getrocknete Cranberries
- 35 g Mandeln
- Abrieb von 1 Zitrone
- 50–60 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 30 ml neutrales Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Method
- 1
Heize den Backofen auf 180 °C vor.
- 2
Mische die Haferflocken, Datteln, Cranberries, Mandeln, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in einer Schüssel.
- 3
Forme aus der Mischung kleine Kekse oder Plätzchen.
- 4
Backe die Plätzchen für 10–15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- 5
Lass die Plätzchen abkühlen und serviere sie.
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Original video
Source video from Süße Leichtigkeit. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=JPWGffFLwvw
Source details
Full credit remains with the original creator.
Tips and storage
Storage: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren.