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Gesunder Käsekuchen mit Haferflocken und Blaubeeren
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
Köstlich mit Eugene on YouTube🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Gesunder Käsekuchen mit Haferflocken und Blaubeeren — Vermenge alle Zutaten für den Haferflocken Teig.
Servings
8
Ingredients
20
Steps
6
Source channel
Köstlich mit Eugene
Ingredients
- 100 g Haferflocken
- 1 piece Banane
- 2 EL griechischer Joghurt
- 40 g Mandeln
- 20 g Butter oder Kokosöl
- 1 pinch Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 piece Ei
- 300 g Ricotta
- 1 EL Honig
- 2 EL Speisestärke (maisstärke)
- 10 g Kokosraspel
- 200 g gefrorene Blaubeeren
- 1 splash Zitronensaft
- 1 EL Speisestärke
- to taste Stevia
- 40 g Haferflocken (for topping)
- 40 g Walnüsse (for topping)
- 10 g Kokosraspel (for topping)
- 20 g Butter oder Kokosöl (for topping)
Method
- 1
Vermenge alle Zutaten für den Haferflocken Teig.
- 2
Drücke den Teig in eine Springform.
- 3
Mische die Käsefüllung und gieße sie auf den Teig.
- 4
Bereite die Blaubeerfüllung vor und verteile sie auf der Käsefüllung.
- 5
Mische die Topping-Zutaten und streue sie über die Füllung.
- 6
Backen Sie für 35-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Köstlich mit Eugene. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=8EtfUse8_RM