Gesunder Käsekuchen mit Haferflocken und Blaubeeren
At a glance
Gesunder Käsekuchen mit Haferflocken und Blaubeeren — Vermenge alle Zutaten für den Haferflocken Teig.
Ingredients
- 100 g Haferflocken
- 1 piece Banane
- 2 EL griechischer Joghurt
- 40 g Mandeln
- 20 g Butter oder Kokosöl
- 1 pinch Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 piece Ei
- 300 g Ricotta
- 1 EL Honig
- 2 EL Speisestärke (maisstärke)
- 10 g Kokosraspel
- 200 g gefrorene Blaubeeren
- 1 splash Zitronensaft
- 1 EL Speisestärke
- to taste Stevia
- 40 g Haferflocken (for topping)
- 40 g Walnüsse (for topping)
- 10 g Kokosraspel (for topping)
- 20 g Butter oder Kokosöl (for topping)
Method
- 1
Vermenge alle Zutaten für den Haferflocken Teig.
- 2
Drücke den Teig in eine Springform.
- 3
Mische die Käsefüllung und gieße sie auf den Teig.
- 4
Bereite die Blaubeerfüllung vor und verteile sie auf der Käsefüllung.
- 5
Mische die Topping-Zutaten und streue sie über die Füllung.
- 6
Backen Sie für 35-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
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Original video
Source video from Köstlich mit Eugene. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=8EtfUse8_RM
Source details
Full credit remains with the original creator.