Hackfleisch mit Eiern
Recipe summary
Hackfleisch mit Eiern — Hackfleisch, Eier, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Gewürze mischen.
Ingredients
- 500g Hackfleisch
- 2 Eier
- Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 60g Tomatensauce
- 4-5 Kartoffeln
- Rosmarin
- 1 Karotte
- 1 roter Pfeffer
- 1/2 Kohlkopf
- 80g Käse
- Frühlingszwiebeln
- 60g Mayonnaise
- Salz und Gewürze nach Geschmack
- Pflanzenöl und Butter
Method
- 1
Hackfleisch, Eier, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Gewürze mischen.
- 2
Kleine Fleischbällchen formen.
- 3
Zwiebel in Öl goldbraun anbraten.
- 4
Tomatensauce mit Gewürzen und Paprika zu einer Sauce verrühren.
- 5
Kleine Vertiefungen in die Fleischbällchen machen und mit Sauce bestreichen.
- 6
Kartoffeln, Karotte, Paprika, Kohl, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 7
Gekochtes Ei, Käse, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise darüber verteilen.
- 8
Bei 180°C (356°F) für 20 Minuten backen.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Richtig Rezept. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=j5q7QYSVupc