Hackfleisch mit Eiern
At a glance
Hackfleisch mit Eiern — Hackfleisch, Eier, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Gewürze mischen.
Ingredients
- 500g Hackfleisch
- 2 Eier
- Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 60g Tomatensauce
- 4-5 Kartoffeln
- Rosmarin
- 1 Karotte
- 1 roter Pfeffer
- 1/2 Kohlkopf
- 80g Käse
- Frühlingszwiebeln
- 60g Mayonnaise
- Salz und Gewürze nach Geschmack
- Pflanzenöl und Butter
Method
- 1
Hackfleisch, Eier, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Gewürze mischen.
- 2
Kleine Fleischbällchen formen.
- 3
Zwiebel in Öl goldbraun anbraten.
- 4
Tomatensauce mit Gewürzen und Paprika zu einer Sauce verrühren.
- 5
Kleine Vertiefungen in die Fleischbällchen machen und mit Sauce bestreichen.
- 6
Kartoffeln, Karotte, Paprika, Kohl, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 7
Gekochtes Ei, Käse, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise darüber verteilen.
- 8
Bei 180°C (356°F) für 20 Minuten backen.
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Original video
Source video from Richtig Rezept. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=j5q7QYSVupc
Source details
Full credit remains with the original creator.