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Kohl mit Zwiebeln
Savoury cabbage and onion pancakes served with a garlicky yogurt and dill sauce.
Prep time
10 min
Cook time
25 min
Total time
35 min
Yield
4
Ingredients
11
Steps
6
Filed under: side dish, fried, cabbage, onion.
Source channel: Alle Rezepte
Key ingredients
Kohl, Zwiebel, Salz, Eier, Mehl 3 EL.
Ingredients
- ½ Kohl
- 1 Zwiebel
- Salz
- 3 Eier
- Mehl 3 EL
- Joghurt
- Knoblauch
- Dill
- Pfeffer
- Olivenöl
- Thymian
Method
- Kohl kochen, bis er weich ist.
- Eier mit einem Mixer zerkleinern.
- Salz, Thymian, Mehl und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
- Joghurt, Knoblauch und Dill hinzufügen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Pfannkuchen aus der Mischung auf beiden Seiten braten.