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Layered Tuna, Potato and Egg Salad
This decorative salad is assembled in grated layers with mayonnaise between the potato, tuna, spring onion, cheese, carrot and egg.
Prep time
20 min
Cook time
25 min
Total time
1 hr 45 min
Yield
4
Ingredients
8
Steps
11
Filed under: salad, eastern european, over 1 hour, tuna, eggs, potato.
Source channel: Oma kocht
Key ingredients
gekochte Salzkartoffeln, Thunfisch in Öl, abgetropft, Bund Frühlingszwiebeln, Käse, gerieben, gekochte Karotten.
Ingredients
- 2 gekochte Salzkartoffeln
- 250 g Thunfisch in Öl, abgetropft
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 150 g Käse, gerieben
- 2 gekochte Karotten
- 5 hartgekochte Eier
- Mayonnaise, Menge nicht angegeben
- Salz und Pfeffer, falls benötigt
Method
- Reibe die gekochten Kartoffeln als erste Schicht auf eine Servierplatte oder in eine Form.
- Bestreiche die Kartoffeln dünn mit Mayonnaise.
- Verteile den abgetropften Thunfisch darüber.
- Schneide die Frühlingszwiebeln fein und verteile sie über dem Thunfisch.
- Bestreiche erneut dünn mit Mayonnaise.
- Füge den geriebenen Käse als nächste Schicht hinzu und bestreiche ihn mit Mayonnaise.
- Reibe die gekochten Karotten darüber.
- Trenne Eigelb und Eiweiß der hartgekochten Eier.
- Reibe das Eiweiß als weitere Schicht.
- Hacke oder zerbrösele das Eigelb und verteile es als Abschluss.
- Kühle den Salat vor dem Servieren; die Quelle nennt keine Kühlzeit.