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saladeastern europeanover 1 hour

Layered Tuna, Potato and Egg Salad

This decorative salad is assembled in grated layers with mayonnaise between the potato, tuna, spring onion, cheese, carrot and egg.

Oma kocht

This decorative salad is assembled in grated layers with mayonnaise between the potato, tuna, spring onion, cheese, carrot and egg.

20 min
Prep time
25 min
Cook time
1 hr 45 min
Total time
4 servings
Yield

Ingredients

8 ingredients
  • 2 gekochte Salzkartoffeln
  • 250 g Thunfisch in Öl, abgetropft
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 150 g Käse, gerieben
  • 2 gekochte Karotten
  • 5 hartgekochte Eier
  • Mayonnaise, Menge nicht angegeben
  • Salz und Pfeffer, falls benötigt

Method

11 steps
  1. Reibe die gekochten Kartoffeln als erste Schicht auf eine Servierplatte oder in eine Form.
  2. Bestreiche die Kartoffeln dünn mit Mayonnaise.
  3. Verteile den abgetropften Thunfisch darüber.
  4. Schneide die Frühlingszwiebeln fein und verteile sie über dem Thunfisch.
  5. Bestreiche erneut dünn mit Mayonnaise.
  6. Füge den geriebenen Käse als nächste Schicht hinzu und bestreiche ihn mit Mayonnaise.
  7. Reibe die gekochten Karotten darüber.
  8. Trenne Eigelb und Eiweiß der hartgekochten Eier.
  9. Reibe das Eiweiß als weitere Schicht.
  10. Hacke oder zerbrösele das Eigelb und verteile es als Abschluss.
  11. Kühle den Salat vor dem Servieren; die Quelle nennt keine Kühlzeit.
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Recipe notes

Helpful tips

  • Lasse Kartoffeln, Karotten und Eier vollständig abkühlen.
  • Tropfe den Thunfisch gut ab.
  • Verwende nur dünne Mayonnaise-Schichten.
  • Die Mayonnaisemenge und Kühlzeit fehlen in der Quelle.

Equipment

  • Reibe
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Servierplatte oder Schichtform

Storage

Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Additional tips

  • Enthält Fisch, Ei, Milch und Mayonnaise. Kühl lagern.

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