Leichter Kuchen in 10 Minuten
At a glance
Leichter Kuchen in 10 Minuten — Mische Mehl, Backpulver, Salz und Puderzucker.
Ingredients
- 300 g Mehl
- 6 g Backpulver
- eine Prise Salz
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 260 g TK-Beeren
- 80 g Zucker (für Füllung)
- 2 EL Maisstärke
- 150 g Frischkäse
- 200 ml Sahne 33 %
- 60 g Zucker (für Creme)
Method
- 1
Mische Mehl, Backpulver, Salz und Puderzucker.
- 2
Füge Ei hinzu und verrühre zu einem Teig.
- 3
Stelle den Teig 10 Minuten kalt.
- 4
Lege eine 26 cm Form bereit und stelle sie 10 Minuten ins Gefrierfach.
- 5
Mische TK-Beeren mit Zucker und Maisstärke für die Füllung.
- 6
Schlage Frischkäse, Sahne und Zucker zu einer luftigen Creme.
- 7
Backe den Kuchen bei 180 °C für 20–25 Minuten.
- 8
Fülle den Kuchen mit der Beerenfüllung und verteile die Creme darauf.
- 9
Serviere den Kuchen frisch.
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Original video
Source video from Backen Mit Emilia. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=54LmnUJODK0
Source details
Full credit remains with the original creator.
