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Nusskekse ohne Form
Nusskekse ohne Form — Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz verrühren bis hell und luftig.
Servings
20
Ingredients
8
Steps
9
Filed under: vegetarian.
Source channel: Die Welt der Kekse
Key ingredients
Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Prise Salz, Ei.
Ingredients
- 120 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 10 g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 120 g gezuckerte Kondensmilch
Method
- Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz verrühren bis hell und luftig.
- Ei zugeben und kurz aufschlagen.
- Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unterheben.
- Teig zu einer nicht klebenden Kugel formen.
- Kugeln in Walnussgröße formen und 15 Minuten einfrieren.
- Jede Kugel halbieren und in Nussform bringen.
- Mit Holzspieß Muster einritzen.
- Bei 180 °C 15–20 Minuten backen.
- Mit gezuckerter Kondensmilch füllen und zusammensetzen.