Printable Recipe
Patlıcan Tarifi
Bu tarif ile pratik ve lezzetli bir patlıcan yemeği yapabilirsiniz.
Ingredients
13
Steps
6
Filed under: vegan, vegetarian.
Source channel: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
Key ingredients
tane patlıcan, tane soğan, - 4 yemek kaşığı sıvı yağ, tane havuç, tane kırmızı biber.
Ingredients
- 2 tane patlıcan
- 1 tane soğan
- 3 - 4 yemek kaşığı sıvı yağ (20 ml)
- 1 tane havuç
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane sarı veya yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gram)
- karabiber
- 3 tane yumurta
- 1.5 su bardağı süt (300 ml)
- 2 su bardağı un (240 gram)
- maydanoz
- kaşar peyniri (150 gram)
Method
- Patlıcanları ve diğer sebzeleri doğrayın.
- Bir kapta sebzeleri, yumurtaları, sütü, unu, tuzu ve baharatları karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
- 190 °C fırında 25 dakika pişirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
- Tekrar 190 °C fırında 10 dakika pişirin.