auberginecarrotpepper
Patlıcan Tarifi
Sebzeler, yumurta, süt ve peynirle hazırlanan, fırında pişmiş pratik ve doyurucu bir patlıcan yemeği.
From YouTube · Dec 10, 2025
Sebzeler, yumurta, süt ve peynirle hazırlanan, fırında pişmiş pratik ve doyurucu bir patlıcan yemeği.
15 min
Prep time
35 min
Cook time
50 min
Total time
6 servings
Servings
Ingredients
13 ingredients- 2 tane patlıcan
- 1 tane soğan
- 3 - 4 yemek kaşığı sıvı yağ (20 ml)
- 1 tane havuç
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane sarı veya yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gram)
- karabiber
- 3 tane yumurta
- 1.5 su bardağı süt (300 ml)
- 2 su bardağı un (240 gram)
- maydanoz
- kaşar peyniri (150 gram)
Method
6 steps- Patlıcanları ve diğer sebzeleri doğrayın.
- Bir kapta sebzeleri, yumurtaları, sütü, unu, tuzu ve baharatları karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
- 190 °C fırında 25 dakika pişirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
- Tekrar 190 °C fırında 10 dakika pişirin.
Save recipes like this from any YouTube video
Create beautiful, printable recipe cards with ChefScribe.
Get 6 free recipes every month.
