YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Patlıcan Tarifi

🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
PRATİK YEMEK TARİFLERİ on YouTube
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Bu tarif ile pratik ve lezzetli bir patlıcan yemeği yapabilirsiniz.
Ingredients
13
Steps
6
Source channel
PRATİK YEMEK TARİFLERİ
Ingredients
- 2 tane patlıcan
- 1 tane soğan
- 3 - 4 yemek kaşığı sıvı yağ (20 ml)
- 1 tane havuç
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane sarı veya yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gram)
- karabiber
- 3 tane yumurta
- 1.5 su bardağı süt (300 ml)
- 2 su bardağı un (240 gram)
- maydanoz
- kaşar peyniri (150 gram)
Method
- 1
Patlıcanları ve diğer sebzeleri doğrayın.
- 2
Bir kapta sebzeleri, yumurtaları, sütü, unu, tuzu ve baharatları karıştırın.
- 3
Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
- 4
190 °C fırında 25 dakika pişirin.
- 5
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
- 6
Tekrar 190 °C fırında 10 dakika pişirin.






