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抹茶プリン（生ヴェーガン）
手作りアーモンドミルク、デーツ、抹茶、愛玉子で固める生ヴィーガンプリン。
Cook time
0 min
Total time
一晩の浸水＋約30分の凝固時間
Servings
6 servings
Ingredients
6
Steps
6
Filed under: almond, dates, matcha, blended, no bake, japanese.
Source channel: Peaceful Cuisine
Key ingredients
アーモンド, 水, デーツ（またはお好みの甘味料）, 小さじ 抹茶パウダー, 愛玉子（オーギョーチー）.
Ingredients
- 60g アーモンド
- 600g 水
- 100g デーツ（またはお好みの甘味料）
- 2 小さじ 抹茶パウダー
- 10g 愛玉子（オーギョーチー）
- 1 小さじ バニラエクストラクト（オプション）
Method
- 生のアーモンドを一晩浸す。
- アーモンドの水気を切り、洗ってからデーツと水とともにブレンダーで混ぜる。
- メッシュバッグを使って液体を濾す。
- アーモンドミルクに抹茶と愛玉子を加えてブレンドする。
- 種をマッサージして混合物が濃くなるまで揉む。
- 30分間放置する。