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Schokofiguren zu Weihnachten
Schokofiguren zu Weihnachten — Zucker und Kakaopulver in einem Topf vermengen.
From YouTube · Jan 5, 2026
Schokofiguren zu Weihnachten — Zucker und Kakaopulver in einem Topf vermengen.
20
Yield
Ingredients
12 ingredients- 120 g Zucker
- 30 g Kakaopulver
- 200 ml Milch
- 70 g Butter
- 1 Stück Mandarine (Abrieb & Saft)
- 300 g Butterkekse
- 40 g Cashewkerne oder andere Nüsse
- 100 g Zartbitterschokolade (für die Glasur)
- 100 g Vollmilchschokolade (für die Glasur)
- 10 ml Pflanzenöl (neutral)
- 100 g Weiße Schokolade (für Details)
- Grüne & Rote Lebensmittelfarbe (Fettlöslich) (für Deko)
Method
11 steps- Zucker und Kakaopulver in einem Topf vermengen.
- Milch hinzufügen und aufkochen.
- Butter in die Mischung geben und schmelzen lassen.
- Mandarinenabrieb und den Saft einer Mandarine hinzufügen.
- Butterkekse zerbröseln und zur Mischung geben.
- Cashewkerne hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Masse in Formen bringen und für einige Stunden kühlen.
- Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade und Pflanzenöl zusammen schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade über die gekühlten Figuren gießen.
- Mit weißen Schokolade Details hinzufügen und färben.
- Fertigstellen und genießen.
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