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Super Energieriegel – ohne Zucker
Flexible gebackene Energieriegel aus einer Mischung von Nüssen und Samen, gebunden mit Honig.
Prep time
5 min
Cook time
15 min
Total time
20 min
Yield
8 bars
Ingredients
5
Steps
7
Filed under: nuts, peanut, pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame, honey.
Source channel: Süß und Gesund
Key ingredients
Mischung aus Nüssen und Samen, Esslöffel Honig, Zimt nach Geschmack, Orangenschale nach Geschmack, Salz nach Geschmack.
Ingredients
- Mischung aus Nüssen und Samen (z.B. Mandeln, Cashewkerne, Erdnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam)
- 2-3 Esslöffel Honig
- Zimt nach Geschmack
- Orangenschale nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Method
- Nüsse und Samen nach Belieben mischen.
- Orangenschale gründlich waschen und abreiben.
- Alle Zutaten (Nüsse, Samen, Honig, Zimt, Orangenschale, Salz) in einer Schüssel vermengen.
- Die Masse in eine Form geben und gut andrücken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) für 10–15 Minuten backen.
- Die Riegel abkühlen lassen, bis sie fest und knusprig sind.
- In Riegel schneiden und servieren.