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Ungarische Kekse ohne Butter & Milch
Schnelle, einfache Kekse ohne Butter und Milch, mit getrockneten Beeren und Walnüssen gebacken.
Servings
12
Ingredients
8
Steps
6
Filed under: baking.
Source channel: Lara is cooking
Key ingredients
Eier, Zucker, nach Geschmack Vanille, eine Prise Salz, Weizenmehl.
Ingredients
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- nach Geschmack Vanille
- eine Prise Salz
- 130 g Weizenmehl
- 6 g Backpulver
- 100 g getrocknete Beeren (z.B. Rosinen und Cranberries)
- 100 g Walnüsse
Method
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Vermengen Sie Eier, Zucker, Vanille und Salz in einer Schüssel.
- Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühren Sie alles zu einem Teig.
- Heben Sie die getrockneten Beeren und Walnüsse unter den Teig.
- Geben Sie den Teig in eine Backform von 35 x 25 cm.
- Backen Sie die Kekse für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.