YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Шедевр венгерской выпечки – пирожное 'Жербо'. Бессмертная классика

🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
Кулинарные практики on YouTube
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Шедевр венгерской выпечки – пирожное 'Жербо'. Бессмертная классика — Размягчить дрожжи в теплом молоке.
Servings
8
Ingredients
10
Steps
7
Source channel
Кулинарные практики
Ingredients
- 200g пшеничная мука
- 100g сливочное масло
- 50g сахар
- 1 яйцо
- 50г молоко
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 100г орехи
- 1 пакет дрожжей
- 1 столовая ложка спирта
- 50г сметана
Method
- 1
Размягчить дрожжи в теплом молоке.
- 2
Смешать муку, сливочное масло, сахар и яйцо.
- 3
Добавить размягченные дрожжи и спирт.
- 4
Тесто замесить и подождать на 1 час.
- 5
Орехи измельчить с сахаром.
- 6
Сложить слои теста и орехов.
- 7
Выпекать при 180 градусах 40 минут.






