Printable recipe card매일맛나 delicious day
마늘 비빔감자 (Garlic Seasoned Potatoes)
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At a glance
쫄깃하고 말랑한 식감의 마늘 비빔감자로, 은은한 마늘향과 깊은 맛이 나는 간단한 감자 요리입니다.
Servings
3
Ingredients
9
Steps
6
Ingredients
- 감자 2개, 440g(껍질포함)
- 감자전분 200g
- 물 150ml
- 다진마늘 14g(0.7스푼)
- 고추가루 4g(1스푼)
- 설탕 3g(1티스푼)
- 간장 32g(4스푼)
- 다진대파 9g(1스푼)
- 아보카도오일 24g(3스푼) (식용유 가능)
Method
- 1
감자를 껍질째 준비한다.
- 2
감자전분과 물을 준비한다.
- 3
감자를 삶거나 조리하여 쫄깃한 식감을 만든다.
- 4
다진마늘, 고추가루, 설탕, 간장, 다진대파, 아보카도오일을 섞어 양념을 만든다.
- 5
삶은 감자에 양념을 골고루 버무린다.
- 6
완성된 비빔감자를 접시에 담아 낸다.
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Original video
Source video from 매일맛나 delicious day. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=-BYPCJNm5uo
Source details
Full credit remains with the original creator.