Prhka strudla sa orasima
Recipe summary
Prhka strudla sa orasima — Pomešajte brašno i suvi kvasac.
Ingredients
- 400 gr brašna tip 400
- 1 suvi kvasac
- 280 gr omekšalog maslaca ili margarina
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 60 gr šećera
- 400 gr mlevenih oraha
- 2 kašike meda
- 130 gr šećera
- 200 ml vrućeg mleka
- 1 jaje za premazivanje
- limunova kora
- malo muskatnog oraščića
- džem ili marmelada od kajsija
- šećer u prahu
Method
- 1
Pomešajte brašno i suvi kvasac.
- 2
Dodajte omekšali maslac, celo jaje, žumance i šećer.
- 3
Zamesite testo i ostavite da odmori.
- 4
Pomešajte mlevene orahe, med, šećer, limunovu koru i muskatni oraščić.
- 5
Postepeno dodajte vruće mleko u smesu od oraha dok ne postane gusta.
- 6
Razvucite testo i premažite ga džemom ili marmeladom.
- 7
Rasporedite nadev od oraha preko testa.
- 8
Uvijte testo u strudlu i premažite jajetom.
- 9
Pecite na 180°C oko 40 minuta.
- 10
Pospite šećerom u prahu pre služenja.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Bokina kuhinja. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=2t7_vojBGvM
