Prhka strudla sa orasima
At a glance
Prhka strudla sa orasima — Pomešajte brašno i suvi kvasac.
Ingredients
- 400 gr brašna tip 400
- 1 suvi kvasac
- 280 gr omekšalog maslaca ili margarina
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 60 gr šećera
- 400 gr mlevenih oraha
- 2 kašike meda
- 130 gr šećera
- 200 ml vrućeg mleka
- 1 jaje za premazivanje
- limunova kora
- malo muskatnog oraščića
- džem ili marmelada od kajsija
- šećer u prahu
Method
- 1
Pomešajte brašno i suvi kvasac.
- 2
Dodajte omekšali maslac, celo jaje, žumance i šećer.
- 3
Zamesite testo i ostavite da odmori.
- 4
Pomešajte mlevene orahe, med, šećer, limunovu koru i muskatni oraščić.
- 5
Postepeno dodajte vruće mleko u smesu od oraha dok ne postane gusta.
- 6
Razvucite testo i premažite ga džemom ili marmeladom.
- 7
Rasporedite nadev od oraha preko testa.
- 8
Uvijte testo u strudlu i premažite jajetom.
- 9
Pecite na 180°C oko 40 minuta.
- 10
Pospite šećerom u prahu pre služenja.
Want to make your own printable recipe card?
ChefScribe turns YouTube cooking videos into clean ingredients, steps and print-friendly recipe cards.
Get 6 free recipes every month.
Original video
Source video from Bokina kuhinja. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=2t7_vojBGvM
Source details
Full credit remains with the original creator.
