friedspanish
Испанский омлет с картофелем и луком
Классический испанский омлет из картофеля, лука и яиц, приготовленный на сковороде.
From YouTube · Dec 2, 2022
Классический испанский омлет из картофеля, лука и яиц, приготовленный на сковороде.
1
Yield
Ingredients
5 ingredients- 1 большой лук
- 4-5 картофелин
- 6 яиц
- оливковое масло
- соль
Method
9 steps- Нарежьте лук пополам и полукольцами.
- Нарежьте картофель тонкими слайсами.
- Обжаривайте картофель с луком на сковороде в оливковом масле 10-15 минут на среднем огне, время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким.
- Посолите яйца по желанию и взбейте их.
- Добавьте обжаренные картофель и лук к взбитым яйцам и перемешайте.
- Дайте смеси постоять 10-15 минут, накрыв крышкой.
- Вылейте смесь обратно на сковороду, разровняйте и жарьте с одной стороны до золотистого цвета.
- Переверните омлет на другую сторону и жарьте до готовности.
- Готовый омлет переложите на тарелку и подавайте.
Turn any YouTube recipe into a beautiful, printable recipe card.
Get 6 free recipes every month.
Get ChefScribe freeNo credit card required