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Recipe

抹茶プリン(生ヴェーガン)

ヘルシーな生の抹茶プリンのレシピです。アーモンドとデーツを使った自家製アーモンドミルクに抹茶と愛玉子(オーギョーチー)を加えた、ヘルシーなデザート。

Peaceful Cuisine
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ヘルシーな生の抹茶プリンのレシピです。アーモンドとデーツを使った自家製アーモンドミルクに抹茶と愛玉子(オーギョーチー)を加えた、ヘルシーなデザート。

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Yield

Ingredients

6 ingredients
  • 60g アーモンド
  • 600g 水
  • 100g デーツ(またはお好みの甘味料)
  • 2 小さじ 抹茶パウダー
  • 10g 愛玉子(オーギョーチー)
  • 1 小さじ バニラエクストラクト(オプション)

Method

6 steps
  1. 生のアーモンドを一晩浸す。
  2. アーモンドの水気を切り、洗ってからデーツと水とともにブレンダーで混ぜる。
  3. メッシュバッグを使って液体を濾す。
  4. アーモンドミルクに抹茶と愛玉子を加えてブレンドする。
  5. 種をマッサージして混合物が濃くなるまで揉む。
  6. 30分間放置する。
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