Choose print version

ChefScribe
stovetopunder 1 hour

Запечённая говядина с картофелем в одной сковороде

This baked beef with potatoes is a cozy, flavorful dish that combines tender sliced potatoes, seasoned ground beef, and melted cheese, all cooked together in one skillet for minimal cleanup.

Готовим дома

This baked beef with potatoes is a cozy, flavorful dish that combines tender sliced potatoes, seasoned ground beef, and melted cheese, all cooked together in one skillet for minimal cleanup.

15 min, estimated
Prep time
30 min, estimated
Cook time
45 min, estimated
Total time
4 (estimated)
Yield

Ingredients

11 ingredients

Adjust servings

Servings: 42 to 8

Ingredients and nutrition update together

Per serving550 kcal
Fat
25g
Carbs
45g
Protein
35g

Whole recipe (4 servings): 2200 kcal

  • 400 г говяжий фарш
  • 3–4 шт картофель
  • 1 шт лук
  • 2 зубчика чеснок
  • 240 мл сливки 30–33%
  • 3 ст. л. куриный бульон
  • 150 г сыр моцарелла или чеддер
  • 1 ст. л. оливковое масло
  • соль
  • чёрный перец
  • петрушка

Method

3 steps
  1. Добавляю чеснока к фаршу и жарю около 30 секунд.
  2. Покрываю сковороду крышкой и варю 10 минут на слабом огне.
  3. Покрываю сковороду крышкой и оставляю ещё на 20 минут на слабом огне.
Print recipe

Recipe notes

Equipment

  • skillet or large frying pan with lid
  • knife
  • mandoline slicer or sharp knife
  • grater for cheese

Save recipes like this from any YouTube video

Create beautiful, printable recipe cards with ChefScribe.

Get 6 free recipes every month.