Dolce di Mele
At a glance
Dolce di Mele — In una ciotola, mescola le uova, lo zucchero, l'olio, il lievito e la farina per preparare la pasta frolla.
Ingredients
- 2 uova (per la pasta frolla)
- 50 g zucchero (per la pasta frolla)
- 80 ml olio (per la pasta frolla)
- 8 g lievito per dolci (per la pasta frolla)
- 340 g farina (per la pasta frolla)
- 2 mele (per il ripieno)
- 2 cucchiai zucchero (per il ripieno)
- 1 cucchiaio burro (per il ripieno)
- a piacere cannella (per il ripieno)
- 2 cucchiai marmellata di albicocche (per il ripieno)
- 1 albume (per la glassa)
- 125 g zucchero a velo (per la glassa)
- 2 cucchiai marmellata di albicocche (per la glassa)
Method
- 1
In una ciotola, mescola le uova, lo zucchero, l'olio, il lievito e la farina per preparare la pasta frolla.
- 2
Stendi la pasta frolla e posizionala in uno stampo.
- 3
Prepara il ripieno mescolando le mele, lo zucchero, il burro, la cannella e la marmellata di albicocche.
- 4
Versa il ripieno sopra la pasta frolla.
- 5
In una ciotola separata, monta l'albume e unisci lo zucchero a velo e la marmellata.
- 6
Versa la glassa sopra il ripieno e inforna.
- 7
Cuoci fino a doratura e lascia raffreddare prima di servire.
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Original video
Source video from Ricette dolce facili. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=X7AB61habhU
Source details
Full credit remains with the original creator.
