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Hausgemachtes Dessert in 5 Minuten ohne Backen oder Gelatine
Hausgemachtes Dessert in 5 Minuten ohne Backen oder Gelatine — Für das erste Dessert Milch, Vanillezucker, Zucker und Maisstärke mischen.
From YouTube · Jan 29, 2026
Hausgemachtes Dessert in 5 Minuten ohne Backen oder Gelatine — Für das erste Dessert Milch, Vanillezucker, Zucker und Maisstärke mischen.
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Yield
Ingredients
18 ingredients- 500 ml Milch
- 1 TL Vanillezucker
- 30 g Zucker
- 30 g Maisstärke
- 40 g dunkle Schokolade
- 1 EL Kaffee
- 100 g Ricotta-Käse
- 80 g Kondensmilch
- 150 ml Schlagsahne
- Saft von 1 Orange
- 200 g Schokoladenkekse
- Heißes Wasser
- Saft von 4 Orangen
- 2 Eigelb
- 20 g Maisstärke
- Saft von 1 Zitrone
- 100 g Savoiardi-Kekse
- 100 g Schokolade
Method
17 steps- Für das erste Dessert Milch, Vanillezucker, Zucker und Maisstärke mischen.
- Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt, nicht kochen.
- Dunkle Schokolade und Kaffee einrühren und weiter rühren bis dick.
- Abkühlen lassen.
- Ricotta, Kondensmilch und Schlagsahne nach und nach unterrühren.
- Orangensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Schokoladenkekse in eine Form schichten und die Creme darüber geben.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Mit Schokolade verzieren.
- Für das zweite Dessert Kaffee in heißem Wasser auflösen.
- Orangensaft abseihen und mit Eigelb, Vanillezucker und Maisstärke mischen.
- Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt, dann abkühlen lassen.
- Zitronensaft abseihen und hinzufügen.
- Kondensmilch, Ricotta und Schlagsahne unterrühren.
- Savoiardi-Kekse in eine Form schichten und die Creme darüber geben.
- Geschmolzene Schokolade darüber geben.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Additional tips
- This extraction contains two separate desserts and must be split into individual recipe records before publication.
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