Printable recipe cardSo Lecker
Kartoffeln und Eier mit Hackfleisch und Sauce
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At a glance
Kartoffeln und Eier mit Hackfleisch und Sauce — Kartoffeln schälen und kochen.
Ingredients
17
Steps
8
Ingredients
- 2 große Kartoffeln
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Paprika
- Oregano
- 4 Eier
- 200g Sauerrahm
- Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 500g Hackfleisch
- Tomaten
- 100g Mozzarella
- 40g Sauerrahm (für Soße)
- 40g Mayonnaise
- Dill
- 3 Knoblauchzehen (für Soße)
- Gurke
Method
- 1
Kartoffeln schälen und kochen.
- 2
Eier hart kochen.
- 3
Zwiebel und Knoblauch hacken.
- 4
Hackfleisch anbraten mit Zwiebel und Knoblauch.
- 5
Tomaten schneiden und Mozzarella würfeln.
- 6
Sauerrahm, Mayonnaise, Dill und Knoblauch für Soße vermischen.
- 7
Kartoffeln und Eier anrichten, Hackfleisch darauf geben.
- 8
Mit Sauce und Gurke servieren.
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Original video
Source video from So Lecker. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=hOgwS6-nZOk
Source details
Full credit remains with the original creator.
