YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Kartoffeln und Eier mit Hackfleisch und Sauce
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
So Lecker on YouTube🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Kartoffeln und Eier mit Hackfleisch und Sauce — Kartoffeln schälen und kochen.
Ingredients
17
Steps
8
Source channel
So Lecker
Ingredients
- 2 große Kartoffeln
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Paprika
- Oregano
- 4 Eier
- 200g Sauerrahm
- Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 500g Hackfleisch
- Tomaten
- 100g Mozzarella
- 40g Sauerrahm (für Soße)
- 40g Mayonnaise
- Dill
- 3 Knoblauchzehen (für Soße)
- Gurke
Method
- 1
Kartoffeln schälen und kochen.
- 2
Eier hart kochen.
- 3
Zwiebel und Knoblauch hacken.
- 4
Hackfleisch anbraten mit Zwiebel und Knoblauch.
- 5
Tomaten schneiden und Mozzarella würfeln.
- 6
Sauerrahm, Mayonnaise, Dill und Knoblauch für Soße vermischen.
- 7
Kartoffeln und Eier anrichten, Hackfleisch darauf geben.
- 8
Mit Sauce und Gurke servieren.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from So Lecker. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=hOgwS6-nZOk
