Camafeu Lotus
At a glance
Camafeu Lotus — Triture os biscoitos Lotus e os biscoitos salgados.
Ingredients
- 80 g biscoitos Lotus
- 50 g biscoitos salgados
- 150 g nozes trituradas
- 150 g creme de Spekulatius
- 250 g chocolate branco
- corante em pó para chocolate
- fondant colorido para decoração
Method
- 1
Triture os biscoitos Lotus e os biscoitos salgados.
- 2
Misture os biscoitos triturados com as nozes.
- 3
Adicione gradualmente o creme de Spekulatius e misture bem até obter a textura desejada.
- 4
Derreta o chocolate branco e misture com corante em pó para colorir.
- 5
Pincele uma camada de chocolate nas formas de silicone e leve à geladeira por 5 minutos.
- 6
Pincele uma segunda camada de chocolate e leve à geladeira por mais 5 minutos.
- 7
Preencha as formas com o recheio preparado e pressione bem.
- 8
Cubra com mais chocolate para fechar e leve à geladeira até cristalizar completamente.
- 9
Desenforme os doces e decore com mini rosas de fondant colorido usando chocolate para fixar.
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Original video
Source video from Cozinha da Lulu.. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=NbN0pd79kjk
Source details
Full credit remains with the original creator.
