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Gefüllte Kartoffeln mit Ei
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
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Vivinas Rezepte on YouTube🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Gefüllte Kartoffeln mit Ei — Zuerst die Kartoffeln kochen.
Servings
4
Ingredients
26
Steps
6
Source channel
Vivinas Rezepte
Ingredients
- 200 g Hühnerhackfleisch
- 7 Eier
- Dill
- Olivenöl
- Butter
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 1 EL süße Chilisauce
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Salz
- 6 Kartoffeln
- 1 TL Curry
- 1 TL Kräuter der Provence
- 3 Tomaten
- 1 Gurke
- 100 g Feta
- Spinat
- Olivenöl
- ½ Zitrone (Saft)
- 2 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Vollkornsenf
Method
- 1
Zuerst die Kartoffeln kochen.
- 2
Das Hühnerhackfleisch mit Zwiebel, Karotte, Paprika, Knoblauch und Gewürzen anbraten.
- 3
Die gekochten Kartoffeln aushöhlen und mit der Hackfleischmischung füllen.
- 4
Die gefüllten Kartoffeln im Ofen backen.
- 5
Für den Salat die Tomaten, Gurke und Feta schneiden und mit Spinat vermengen.
- 6
Mit Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauch und Senf anmachen.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Vivinas Rezepte. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=btmgpvbr894
