Gefüllte Kartoffeln mit Ei
Original source
Vivinas Rezepte on YouTubeYouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Gefüllte Kartoffeln mit Ei is shown here as a structured recipe card extracted by ChefScribe from the original YouTube cooking video by Vivinas Rezepte. It is designed to make the recipe easier to follow while cooking. For the creator’s full presentation and context, watch the original video on YouTube.
Servings: 1
Ingredients
- 200 g Hühnerhackfleisch
- 7 Eier
- Dill
- Olivenöl
- Butter
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 1 EL süße Chilisauce
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Salz
- 6 Kartoffeln
- 1 TL Curry
- 1 TL Kräuter der Provence
- 3 Tomaten
- 1 Gurke
- 100 g Feta
- Spinat
- Olivenöl
- ½ Zitrone (Saft)
- 2 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Vollkornsenf
Method
- Zuerst die Kartoffeln kochen.
- Das Hühnerhackfleisch mit Zwiebel, Karotte, Paprika, Knoblauch und Gewürzen anbraten.
- Die gekochten Kartoffeln aushöhlen und mit der Hackfleischmischung füllen.
- Die gefüllten Kartoffeln im Ofen backen.
- Für den Salat die Tomaten, Gurke und Feta schneiden und mit Spinat vermengen.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauch und Senf anmachen.
