Glückspilze (Lucky Mushrooms)

YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe

Glückspilze (Lucky Mushrooms) is shown here as a structured recipe card extracted by ChefScribe from the original YouTube cooking video by Dessertliebe. It is designed to make the recipe easier to follow while cooking. For the creator’s full presentation and context, watch the original video on YouTube.

Glückspilze (Lucky Mushrooms)
Watch the original video on YouTube
Original source: Dessertliebe
Open on YouTube
ChefScribe keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Glückspilze (Lucky Mushrooms)
Servings: 1

Ingredients

  • 120 g Zucker
  • 40 g Kakaopulver
  • 200 ml Milch
  • 60 g Butter
  • 1 Vanille
  • 1 Orange (Abrieb & Saft)
  • 300 g Kekse (Butterkekse)
  • 30 g Cashewnüsse (oder Walnüsse)
  • 400 g Weiße Schokolade ((300g Stiele + 100g Kappen))
  • 30 ml Pflanzenöl ((20ml + 10ml))
  • Kokosraspeln
  • Rote Lebensmittelfarbe (fettlöslich)

Method

  1. Zucker, Kakaopulver und Milch in einem Topf aufkochen.
  2. Butter, Vanille, Orangenschale und Orangensaft hinzufügen.
  3. Die Kekse zerbröseln und zusammen mit den Nüssen in die Mischung geben.
  4. Die Mischung abkühlen lassen und dann formen.
  5. Die weiße Schokolade schmelzen und die Formen mit 20ml Pflanzenöl mischen.
  6. Die Pilzkappen dekorieren und die restliche weiße Schokolade darauf geben.
  7. Mit Kokosraspeln und roter Farbe dekorieren.
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