Königlicher Kuchen ohne Backofen
Recipe summary
Königlicher Kuchen ohne Backofen — Eier und Zucker schaumig schlagen.
Ingredients
- 3 Eier
- 50g Zucker
- 200g Mehl
- 40g Kakao
- 600ml Milch
- 30ml Pflanzenöl
- 200g gefrorene Kirschen
- 60g Zucker
- 20g Maisstärke
- 500g Frischkäse (Ricotta)
- 10g Vanillin
- 60g Puderzucker
- 200ml Sahne
Method
- 1
Eier und Zucker schaumig schlagen.
- 2
Mehl und Kakao mischen und unter die Eiermasse heben.
- 3
Milch und Pflanzenöl hinzufügen und verrühren.
- 4
Teig in eine Form geben und kalt stellen.
- 5
Kirschen mit Zucker und Maisstärke erhitzen und zu Marmelade kochen.
- 6
Frischkäse, Vanillin und Puderzucker verrühren.
- 7
Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsecreme heben.
- 8
Kuchen mit Marmelade und Creme schichten.
- 9
Kuchen kalt stellen bis zum Servieren.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Süße Blog. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=qtt0_xgzSKk
