Hausgemachtes Pfirsichdessert
At a glance
Hausgemachtes Pfirsichdessert — Eier, Salz und Zucker schlagen.
Ingredients
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
- 20 ml Pflanzenöl
- Abrieb von 1 Orange
- Saft von 1 Orange
- 100 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 g Ananas aus der Dose
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanillezucker
- 30 g Maisstärke
- Saft einer Zitrone
- 80 g Kondensmilch
- 100 ml Schlagsahne
- Puderzucker zum Verzieren
Method
- 1
Eier, Salz und Zucker schlagen.
- 2
Pflanzenöl, Orangenabrieb und -saft hinzufügen und verrühren.
- 3
Mehl und Backpulver unterheben.
- 4
Backform mit Butter einfetten.
- 5
Teig 20-25 Minuten bei 180 °C backen.
- 6
Ananas abtropfen lassen und fein hacken.
- 7
Eigelb, Vanillezucker und Maisstärke verrühren und unter Rühren kochen bis dick.
- 8
Ananassaft und Zitronensaft hinzufügen und abkühlen lassen.
- 9
Kondensmilch schlagen bis dick.
- 10
Schlagsahne nach und nach unterheben.
- 11
Dessert halbieren, mit Puderzucker verzieren.
- 12
30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
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Original video
Source video from Herzhaftes essen. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=TNUCHzGs7Gg
Source details
Full credit remains with the original creator.
