Morango do Amor Gourmet | Aula completa de doces finos!
Original source
Cozinha da Lulu. on YouTubeYouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Morango do Amor Gourmet | Aula completa de doces finos! is shown here as a structured recipe card extracted by ChefScribe from the original YouTube cooking video by Cozinha da Lulu.. It is designed to make the recipe easier to follow while cooking. For the creator’s full presentation and context, watch the original video on YouTube.
Servings: 1
Ingredients
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 100 g de creme para bater (30% gordura ou UHT)
- ½ colher (sopa) de manteiga (10 g)
- 1 pitada de sal
- Baunilha a gosto
- 4 colheres (sopa) de leite em pó (40 g)
- 2 xícaras de açúcar (400 g)
- ½ xícara de água (120 ml)
- ½ xícara de xarope de milho (ou 150 g)
- Corante vermelho (hidrossolúvel)
- Pó dourado ou acetinado comestível (opcional)
Method
- Misturar os ingredientes para o brigadeiro de leite ninho.
- Ferver a calda crocante para banhar.
- Decorar com pó dourado comestível.
- Realizar o ponto exato da calda.
- Armazenar em ambiente seco e fresco.
