oatseggsyogurt
Herzhafte Haferflocken-Gerichte mit Käse
Drei herzhafte Ofengerichte auf Haferflocken-, Zucchini- und Kartoffelbasis mit Eiern und Käse.
From YouTube · Nov 18, 2023
Drei herzhafte Ofengerichte auf Haferflocken-, Zucchini- und Kartoffelbasis mit Eiern und Käse.
20 Minuten
Cook time
3 recipes
Yield
Ingredients
17 ingredients- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Eier
- 3 EL Joghurt
- Salz
- Rote Paprika
- Italienische Kräuter
- Mozzarella
- Petersilie
- Avocadoöl
- 2 kleine Zucchini
- 1 TL Salz
- 2 EL Haferflocken
- 100 g Parmesan
- Trockener Knoblauch
- 2 Kartoffeln
- Pfeffer
- Käse 100 g
Method
4 steps- Mische 1 Tasse Haferflocken, 2 Eier, 3 EL Joghurt, Salz, Rote Paprika, italienische Kräuter, Mozzarella und Petersilie.
- Backe die Mischung 20 Minuten im Ofen bei 200 °C/400 °F.
- Für die Zucchini-Variante: Schneide 2 kleine Zucchini, salze sie mit 1 TL Salz, warte 10 Minuten, füge 2 EL Haferflocken, 100 g Parmesan, 2 Eier, Trockenen Knoblauch und Käse hinzu, mische gut und backe 20 Minuten bei 200 °C/400 °F.
- Für die Kartoffel-Variante: Wasche und presse 2 Kartoffeln, mische mit 2 Eiern, 100 g Käse, Salz und Pfeffer, forme die Mischung und backe 20 Minuten bei 200 °C/400 °F.
Recipe notes
Helpful tips
- Die drei Varianten getrennt mischen.
- Gesalzene Zucchini vor dem Backen gut ausdrücken.
- Kartoffeln ebenfalls gut ausdrücken, damit die Mischung fest wird.
Equipment
- Mehrere Rührschüsseln
- Reibe
- Backformen oder Backbleche
- Küchentuch
Storage
Die drei Varianten getrennt in abgedeckten Behältern im Kühlschrank lagern.
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