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Rustikales Brotrezept
Rustikales Brotrezept is a german-inspired bread built around weizenmehl, warmes wasser and trockenhefe, from Schnell Lecker Kochen, ready in 1 hour 10–15 minutes.
From YouTube · Mar 5, 2022
Rustikales Brotrezept is a german-inspired bread built around weizenmehl, warmes wasser and trockenhefe, from Schnell Lecker Kochen, ready in 1 hour 10–15 minutes.
15 min
Prep time
55 min
Cook time
1 hr 15 min
Total time
1 small 16 cm rustic loaf, about 8 slices
Yield
Ingredients
4 ingredientsAdjust servings
Ingredients and nutrition update together
Per serving183 kcal
- Fat
- 0.5g
- Carbs
- 38.3g
- Protein
- 5.3g
Whole recipe (8 servings): 1464 kcal
- 400 g Weizenmehl
- 300 ml warmes Wasser
- 3 g Trockenhefe
- 2 Teelöffel Salz
Method
4 steps- Nehmen Sie eine Schüssel und ein Handtuch.
- Formen Sie den Teig und legen Sie ihn auf Pergamentpapier in eine 16 cm Form.
- Backen Sie das Brot 30 Minuten bei 230°C.
- Reduzieren Sie die Temperatur und backen Sie weitere 20-25 Minuten goldbraun.
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Per serving: 183 calories
Fat: 1 g · Carbs: 38 g · Protein: 5 g
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