oatsbananablueberry
Haferflocken-Pfannkuchen
Einfache Haferflocken-Pfannkuchen mit reifen Bananen und Blaubeeren, in der Pfanne goldbraun gebacken.
From YouTube · Jun 18, 2023
Einfache Haferflocken-Pfannkuchen mit reifen Bananen und Blaubeeren, in der Pfanne goldbraun gebacken.
10 min
Prep time
15 min
Cook time
25 min
Total time
About 8 banana oat pancakes
Yield
Ingredients
6 ingredients- 1 Tasse Haferflocken
- 2 reife Bananen
- Vanillin
- Heißes Wasser ⅔ Tasse (158 ml)
- Blaubeeren 1 Tasse
- Avocadoöl
Method
7 steps- Mahlen Sie 1 Tasse Haferflocken zu Mehl.
- Zermatschen Sie 2 reife Bananen.
- Fügen Sie Vanillin hinzu.
- Geben Sie ⅔ Tasse heißes Wasser (158 ml) zu den Bananen und Hafermehl.
- Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
- Erhitzen Sie Avocadoöl in einer Pfanne.
- Braten Sie die Bananen-Hafer-Mischung auf beiden Seiten jeweils 2 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
Recipe notes
Helpful tips
- Die Haferflocken möglichst fein mahlen.
- Sehr reife Bananen verwenden, damit der Teig gut bindet.
- Die Pfannkuchen erst wenden, wenn die Unterseite stabil ist.
Equipment
- Mixer oder Küchenmaschine
- Rührschüssel
- Große Pfanne
- Pfannenwender
Storage
Die abgekühlten Pfannkuchen in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank lagern und kurz aufwärmen.
Save recipes like this from any YouTube video
Create beautiful, printable recipe cards with ChefScribe.
Get 6 free recipes every month.
