Printable recipe cardwie man alles kocht
Haferflocken-Pfannkuchen
Original source
wie man alles kocht on YouTubeEinfache Haferflocken-Pfannkuchen mit reifen Bananen und Blaubeeren, in der Pfanne goldbraun gebacken.
Einfache Haferflocken-Pfannkuchen mit reifen Bananen und Blaubeeren, in der Pfanne goldbraun gebacken.
Cook time
4 min
Ingredients
6
Steps
7
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Ingredients
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 reife Bananen
- Vanillin
- Heißes Wasser ⅔ Tasse (158 ml)
- Blaubeeren 1 Tasse
- Avocadoöl
Equipment
- Mixer oder Küchenmaschine
- Rührschüssel
- Große Pfanne
- Pfannenwender
Method
- Mahlen Sie 1 Tasse Haferflocken zu Mehl.
- Zermatschen Sie 2 reife Bananen.
- Fügen Sie Vanillin hinzu.
- Geben Sie ⅔ Tasse heißes Wasser (158 ml) zu den Bananen und Hafermehl.
- Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
- Erhitzen Sie Avocadoöl in einer Pfanne.
- Braten Sie die Bananen-Hafer-Mischung auf beiden Seiten jeweils 2 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
Helpful tips
- Die Haferflocken möglichst fein mahlen.
- Sehr reife Bananen verwenden, damit der Teig gut bindet.
- Die Pfannkuchen erst wenden, wenn die Unterseite stabil ist.
Storage
Die abgekühlten Pfannkuchen in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank lagern und kurz aufwärmen.