Hähnchenfilet Tortilla
Recipe summary
Hähnchenfilet Tortilla — Beginnen Sie damit, die Zwiebel und den Knoblauch fein zu hacken.
Ingredients
- 3 pieces Eier
- 1 medium Zwiebel
- to taste Salz
- to taste Schwarzer Pfeffer
- 1 teaspoon süßer Paprika
- 1 tablespoon Butter
- 2 cloves Knoblauch
- 1 piece Hähnchenfilet
- 6 pieces Champignons
- 1 medium Karotte
- to taste Dill
- to taste Petersilie
- 150 grams Käse
- 4 pieces Fladenbrot
- 80 ml Sahne
- to taste Pflanzenöl
Method
- 1
Beginnen Sie damit, die Zwiebel und den Knoblauch fein zu hacken.
- 2
Braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch in Butter bis sie goldbraun sind.
- 3
Fügen Sie das gewürfelte Hähnchenfilet zu der Mischung hinzu und braten Sie es, bis es durchgegart ist.
- 4
Schneiden Sie die Champignons und Karotten und fügen Sie sie zur Hähnchenmischung hinzu.
- 5
In einer Schüssel die Eier mit Sahne, Salz, Pfeffer und Paprika verquirlen und in die Pfanne gießen.
- 6
Koch die Mischung, bis sie fest wird und der Käse geschmolzen ist.
- 7
Servieren Sie die Füllung in Fladenbrot, garniert mit frischem Dill und Petersilie.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Rezept hub. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=OVHIFXTAbfg