Kartoffeln und Hähnchenfilet
At a glance
Kartoffeln und Hähnchenfilet — Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben.
Ingredients
- 4 pieces Kartoffeln
- 4 pieces Holzspieße
- 100 ml Sahne
- 2 pieces Hähnchenfilets
- 5 pieces Champignons
- 1 tablespoon Olivenöl
- 2 cloves Knoblauch
- 1 piece Zwiebel
- 1 teaspoon Salz
- 1 teaspoon schwarzer Pfeffer
- 1 teaspoon Süßer Paprika
- Butter
- 40 g Parmesankäse
- Muskatnuss
- Frischer Dill
Method
- 1
Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben.
- 2
Mischen Sie die Olivenöl-basierte Soße mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika.
- 3
Fetten Sie die Kartoffeln mit der Soße ein.
- 4
Legen Sie die Hähnchenfilets zwischen den Kartoffelscheiben.
- 5
Decken Sie das Ganze mit Aluminiumfolie und feuchtem Pergamentpapier ab.
- 6
Backen Sie im Backofen bei 180 °C für 60 Minuten.
- 7
Bereiten Sie die Soße mit Champignons, Zwiebel, Sahne und Gewürzen vor und servieren Sie dazu.
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Original video
Source video from Rezept hub. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=l3IvmTLq74Q
Source details
Full credit remains with the original creator.