YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Postre de plátano con textura de nube
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
cooking kisy on YouTube🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Postre de plátano con textura de nube — Tritura los plátanos maduros.
Servings
4
Ingredients
7
Steps
8
Source channel
cooking kisy
Ingredients
- 3 plátanos maduros
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de crema pastelera
- 1 taza de leche (200 ml)
- 1 taza de nata para montar bien fría (250 ml)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Method
- 1
Tritura los plátanos maduros.
- 2
Derrite la mantequilla y mézclala con los plátanos.
- 3
Añade las yemas de huevo y mezcla bien.
- 4
Incorpora la crema pastelera y la leche, mezcla hasta integrar.
- 5
Monta la nata fría hasta que esté firme.
- 6
Agrega la esencia de vainilla a la mezcla de plátano.
- 7
Incorpora la nata montada suavemente para mantener la textura aireada.
- 8
Refrigera el postre antes de servir para que tome consistencia.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from cooking kisy. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=4svwDQFU0iQ