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Apfelkuchen

Immer Appetitlich
YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe

Apfelkuchen is shown here as a structured recipe card extracted by ChefScribe from the original YouTube cooking video by Immer Appetitlich. It is designed to make the recipe easier to follow while cooking. For the creator’s full presentation and context, watch the original video on YouTube.

Apfelkuchen
Watch the original video on YouTube
Original source: Immer Appetitlich
Open on YouTube
ChefScribe keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Apfelkuchen

Video: https://www.youtube.com/watch?v=yxY6DTcWIUs

Servings: 1

Ingredients

  • 3 Äpfel
  • 60 g Zucker
  • 60 g Butter
  • 2 Blätterteigplatten à 250 g
  • 2 Eier
  • 120 g Zucker
  • 60 g Maisstärke
  • 480 ml Milch

Method

  1. Backe die erste Blätterteigplatte bei 180 °C ca. 18 Minuten.
  2. Koche Milch, Zucker, Eier und Maisstärke bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
  3. Decke die Creme mit Frischhaltefolie ab und lasse sie abkühlen.
  4. Backe die zweite Blätterteigplatte bei 180 °C ca. 18 Minuten mit Zucker bestreut.
  5. Lass die Creme 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, bis sie fest wird.
  6. Schichte die Äpfel, Creme und Blätterteigplatten zum Apfelkuchen.
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