vegetarian
Apfelkuchen
Apfelkuchen — Backe die erste Blätterteigplatte bei 180 °C ca. 18 Minuten.
From YouTube · Jan 30, 2026
Apfelkuchen — Backe die erste Blätterteigplatte bei 180 °C ca. 18 Minuten.
1
Yield
Ingredients
8 ingredients- 3 Äpfel
- 60 g Zucker
- 60 g Butter
- 2 Blätterteigplatten à 250 g
- 2 Eier
- 120 g Zucker
- 60 g Maisstärke
- 480 ml Milch
Method
6 steps- Backe die erste Blätterteigplatte bei 180 °C ca. 18 Minuten.
- Koche Milch, Zucker, Eier und Maisstärke bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
- Decke die Creme mit Frischhaltefolie ab und lasse sie abkühlen.
- Backe die zweite Blätterteigplatte bei 180 °C ca. 18 Minuten mit Zucker bestreut.
- Lass die Creme 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, bis sie fest wird.
- Schichte die Äpfel, Creme und Blätterteigplatten zum Apfelkuchen.
Turn any YouTube recipe into a beautiful, printable recipe card.
Get 6 free recipes every month.
Get ChefScribe freeNo credit card required