Bestes Ein Gang Dinner
Recipe summary
Bestes Ein Gang Dinner — Zucchini, Zwiebel, Tomate, Möhre und Pilze klein schneiden.
Ingredients
- 2 stück Zucchini
- 2 stück Eier
- 400 g Hackfleisch
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 stück Zwiebel
- 1 stück Tomate
- 1 stück Möhre
- 2 Esslöffel Tomatensauce
- to taste Salz
- to taste Schwarzer Pfeffer
- to taste Getrockneter Paprika
- 40 g Butter
- 200 g Pilze
- 2 zehen Knoblauch
- 3 scheiben Zitrone
- 2 stück Lorbeerblätter
- 100 g Mozzarella-Käse
Method
- 1
Zucchini, Zwiebel, Tomate, Möhre und Pilze klein schneiden.
- 2
In einer Pfanne Butter erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch anbraten.
- 3
Hackfleisch hinzufügen und braten bis es durchgegart ist.
- 4
Das geschnittene Gemüse hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- 5
Eier, Mehl, Tomatensauce, Gewürze, und Lorbeerblätter in die Mischung einrühren.
- 6
In eine Auflaufform geben und mit Mozzarella-Käse bestreuen.
- 7
Im Ofen backen bis der Käse goldbraun ist.
- 8
Mit Zitronenscheiben servieren.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Essen&Food. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=MhB4wdu3884
