Dessert mit Kürbis und Quark ohne Backen
At a glance
Dessert mit Kürbis und Quark ohne Backen — Kürbis schälen und in Stücke schneiden.
Ingredients
- 500g Kürbis
- Abrieb 1 Zitrone
- Saft 1 Zitrone
- 2 EL Honig
- 350g Quark
- 140g Naturjoghurt
- 10g Vanillezucker
- 60g Zucker oder 2 EL Honig
- 40g Gelatine
Method
- 1
Kürbis schälen und in Stücke schneiden.
- 2
Kürbis mit Zitronenabrieb, Zitronensaft und Honig weich kochen.
- 3
Quark, Naturjoghurt, Vanillezucker und Zucker oder Honig verrühren.
- 4
Gelatine in Wasser auflösen und unter die Quarkmischung rühren.
- 5
Kürbismasse pürieren und unter die Quarkmischung heben.
- 6
Die Masse in Dessertgläser füllen und kalt stellen bis sie fest ist.
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Original video
Source video from Süße Blog. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=92Br-Q3d400
Source details
Full credit remains with the original creator.
