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Dessert mit Kürbis und Quark ohne Backen
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
Süße Blog on YouTube🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Dessert mit Kürbis und Quark ohne Backen — Kürbis schälen und in Stücke schneiden.
Servings
4
Ingredients
9
Steps
6
Source channel
Süße Blog
Ingredients
- 500g Kürbis
- Abrieb 1 Zitrone
- Saft 1 Zitrone
- 2 EL Honig
- 350g Quark
- 140g Naturjoghurt
- 10g Vanillezucker
- 60g Zucker oder 2 EL Honig
- 40g Gelatine
Method
- 1
Kürbis schälen und in Stücke schneiden.
- 2
Kürbis mit Zitronenabrieb, Zitronensaft und Honig weich kochen.
- 3
Quark, Naturjoghurt, Vanillezucker und Zucker oder Honig verrühren.
- 4
Gelatine in Wasser auflösen und unter die Quarkmischung rühren.
- 5
Kürbismasse pürieren und unter die Quarkmischung heben.
- 6
Die Masse in Dessertgläser füllen und kalt stellen bis sie fest ist.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Süße Blog. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=92Br-Q3d400
